Alberello di Caviale Limone (Finger Lime)

🍋 Pianta di Finger Lime

Agrume raro australiano | Circa 2 anni | Altezza 120–150 cm

La Pianta di Finger Lime (Citrus australasica), conosciuta anche come Limone Caviale, è un agrume raro originario dell’Australia, apprezzato per i suoi frutti allungati e per la particolare polpa composta da piccole sfere succose simili al caviale.

Il Finger Lime produce frutti cilindrici, di colore variabile in base alla varietà, con polpa croccante, aromatica e leggermente acidula. È ideale per cucina gourmet, cocktail, piatti di pesce, dolci, bevande e decorazioni raffinate.

Le piante PuntoVerde Italia vengono selezionate con cura e spedite con un’età di circa 2 anni e un’altezza indicativa di 120–150 cm.

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🌱 Caratteristiche della pianta

Nome botanico	Citrus australasica
Nome comune	Finger Lime / Limone Caviale
Famiglia	Rutaceae
Età pianta	Circa 2 anni
Altezza	120–150 cm
Esposizione	Pieno sole
Terreno	Fertile, ben drenato, leggermente acido o neutro
Irrigazione	Regolare, evitando ristagni idrici
Rusticità	Buona nei climi miti; proteggere dalle gelate intense
Crescita	Arbustiva, compatta, produttiva e spinosa

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🍋 Le 5 varietà disponibili

• Finger Lime Verde – buccia verde e polpa verde traslucida.
• Finger Lime Rosso – buccia rossa/scura e polpa rossa.
• Finger Lime Giallo – buccia gialla e polpa giallo chiaro.
• Finger Lime Rosa – buccia con sfumature verdi/rosate e polpa rosa.
• Finger Lime Rosa-Giallo – buccia rosata/scura e polpa mista rosa-gialla.

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🍽️ Utilizzi

• Ideale per piatti gourmet.
• Perfetto per cocktail e bevande.
• Ottimo su pesce, crostacei e tartare.
• Adatto a dolci, dessert e decorazioni.
• Apprezzato per il caratteristico “caviale di lime”.

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📅 Calendario colturale

🌼 Fioritura	Primavera
🍋 Raccolta	Fine estate – autunno, variabile secondo cultivar e clima
✂️ Potatura	Fine inverno / inizio primavera
🌱 Concimazione	Marzo – ottobre con concime specifico per agrumi

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☀️ Consigli di coltivazione

Il Finger Lime predilige posizioni soleggiate e riparate dal vento. Può essere coltivato in piena terra nelle zone miti oppure in vaso, così da poterlo proteggere durante l’inverno. Richiede terreno drenante, irrigazioni regolari e concimazioni specifiche per agrumi durante la stagione vegetativa.

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❤️ Perché scegliere il Finger Lime

• ✅ Agrume raro e molto ricercato.
• ✅ Frutti decorativi e originali.
• ✅ Polpa a piccole perle croccanti.
• ✅ Ideale per cucina gourmet e mixology.
• ✅ Pianta ornamentale e produttiva.

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📦 Spedizione PuntoVerde

La pianta viene accuratamente imballata per garantire protezione durante il trasporto.

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ℹ️ Informazioni importanti

Le immagini sono puramente illustrative. Forma, dimensioni, presenza di foglie, fiori e frutti possono variare in base alla stagione e al naturale ciclo vegetativo.

L’altezza indicata è comprensiva del vaso.